"Quando todos os cálculos complicados se revelam falsos, quando os próprios filósofos não têm nada mais a dizer-nos, é desculpável que nos voltemos para a chilreada fortuita dos pássaros ou para o longínquo contrapeso dos astros ou para o sorriso das vacas."
Marguerite Yourcenar, Memórias de Adriano (revista e acrescentada por Carlos C., segundo Aníbal C. S.)

sexta-feira, 4 de agosto de 2017

Haverá um Dia do Vinho?

Dia Internacional da Cerveja



Os monges medievais, sendo comummente fabricantes de cerveja, usavam uma grande variedade de ervas na sua confecção.
Uma das ervas introduzidas nessa produção, no Mosteiro de San Gallo (Suíça), foi o lúpulo. E a moda pegou...
Dizem que o sabor amargo tão característico da cerveja se deve ao lúpulo, o qual também ajuda na sua conservação.



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